Het najaarprogramma van Dodoens
Oogstfeest met soepfestival
Op zondag 15 oktober hebben we ons eerste groot soepfestival. In het kader van 500 jaar Dodoens hebben we voorzien om het belang van de soep in het breed in de kijker te zetten. We weten allemaal dat soep helpt onze dagelijkste portie van verschillende soorten groenten te realiseren. Soep kan lekker smaken als alternatieve broodmaaltijd en wat kan er nog lekkerder zijn bij onguur en koud winterweer: een lekkere dampende warme soep.
We starten om 13 uur, je betaalt 5 euro en je kan naar hartenlust alle gemaakte soepen proeven
Er is ook een heuse wedstrijd aan verbonden met een vakjury maar ook het publiek mag de lekkerste soep mee bepalen. Alle deelnemende soepbereiders krijgen een leuke attentie, maar voor de drie beste soepen is er een mooiere prijs voorzien.
We duimen voor mooi weer zodat we nog kunnen genieten van een laat nazomer zonnetje in de mooie tuin van de orangerie. Laat je niet afschrikken door slecht weer want dan doen we deze activiteit in de orangerie en de aanpalende gebouwen zodat we allemaal droog en warm van de soep kunnen genieten.
Vorig jaar hebben we een miniversie van het soepfestival gehad en toen waren alle aanwezigen opgetogen van deze formule.
Winter kruidenlezingen
Als laatste punt willen we jullie ook laten weten dat we dit jaar gaan starten met winterlezingen
Gedurende 7 vrijdagavonden zullen we telkens 3 planten uitgebreid bespreken nav hun belangrijkste werking.
Van elke plant zal ook een praktische toepassing gedemonstreerd of kan ervan geproefd worden
Deze lezingen gaan door in het CC centrum te Wijnegem Gasthuis
in de Schuur, Turnhoutsebaan 199 (makkelijk te bereiken met het openbaar vervoer) en er is ook voldoende parking
Deze lezingen worden gegeven door ervaren herboristen
| Voorstel data vrijdag | thema | planten |
| 8 december | Immuniteit | Duindoorn, Oost-Indische kers, Echinacea |
| 15 december | Maag | Munt, Venkel, Citroenmelisse |
| 12 januari | Hart en vaatziekten | Knoflook, Olijfblad, Meidoorn |
| 19 januari | Blaas en nieren | Maïs, Blauwe bes, Pompoen |
| 2 februari | Luchtwegen | Heemst, Tijm, Weegbree |
| 2 maart | Huid | Calendula, Lavendel, Teunisbloem |
| 9 maart | Lever en ontgiften | Paardenbloem, Artisjok, Kleine veldkers |
deelnameprijs: 70 euro voor de ganse reeks of 15 euro/avond
voor Velt leden 60 euro voor de ganse reeks of 12 euro/avond
om zeker te zijn van je deelname gelieve in te schrijven via het herboristenforum@gmail.com
Lezing ‘Wie was Dodoens’ door Paul Strijckers
Verder hebben we op vrijdagavond 10 en 17 november gespreid over twee lezingen in het kader van 500 jaar Dodoens een algemene inleiding over deze boeiende mens.
Wie was Dodoens als mens, wat betekende hij als kruidenkundige ? Wat heeft hij allemaal gerealiseerd ?
Paul Strijckers zal in de deze twee lezingen ons helemaal in Dodoens zijn verhaal dompelen. Deelnameprijs 15 euro voor de twee lezingen
Deze lezingen gaan door in de Werf 44 te Schilde
Om in te schijven eveneens herboristenforum@gmail.com